在大多數(shù)人的認(rèn)知里，咖啡應(yīng)該是“舶來品”，但事實上與其相悖的是，我國本土咖啡種植歷史其實十分悠久，早在十九世紀(jì)末，云南就已經(jīng)開始了咖啡種植，到1988年左右，大規(guī)模、農(nóng)業(yè)化的咖啡種植也在這片土地上流行開來。

 但作為中國咖啡種植面積最大、產(chǎn)量最高的咖啡主產(chǎn)區(qū)，在很長一段時間里，云南咖啡都以出產(chǎn)制作速溶咖啡的“廉價豆”為主，從“廉價豆”邁向“精品咖啡”，是云南幾代咖農(nóng)的夙愿，也是云南咖啡種植者們長久以來的的努力方向。

 百勝圖一直以來都在致力于推動中國本土咖啡文化的發(fā)展，讓世界各地更多的咖啡愛好者了解并喜歡中國本土咖啡。今年1月，由GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇主辦、百勝圖咖啡冠名贊助的全國性公益項目—2022-2023年度“百勝圖咖啡杯”GCEF第二屆中國云南咖啡評選正式開啟。

 歷經(jīng)2個月左右的招募、豆樣收集、物資籌備階段后，目前已完成了共計14030份的咖啡豆樣收集和相關(guān)評測物資的分裝、寄發(fā)工作，并于3月18日進(jìn)入了如火如荼的云南咖啡評測階段。