由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會與北京貝克瑞會展服務(wù)有限責(zé)任公司共同主辦。展會創(chuàng)始于1997年，每年在上海舉辦一屆，是服務(wù)于焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的亞太優(yōu)選國際商貿(mào)展覽平臺，是全球規(guī)模領(lǐng)先的焙烤產(chǎn)品與服務(wù)展覽會。

     本屆展會正式喬遷新址 -- 上海虹橋國家會展中心，總展出面積近28萬平方米，規(guī)模較往屆峰值增長超過30%。來自全球近30個國家和地區(qū)的2000+焙烤供應(yīng)鏈品牌企業(yè)展出超20類細分主題產(chǎn)品及上萬款新品，其中超過20%的國際企業(yè)與品牌來自于德國、法國、意大利、美國、比利時、荷蘭、瑞士、奧地利、瑞典、丹麥、芬蘭、愛爾蘭、澳大利亞、加拿大、日本、韓國、泰國、馬來西亞、土耳其、新加坡等焙烤行業(yè)強國。

    四天展會吸引了來自全球109個國家和地區(qū)的38萬多人次的專業(yè)觀眾，共同見證這場專業(yè)性、國際性、創(chuàng)新性、前瞻性的商貿(mào)與思想盛會，充分展現(xiàn)了經(jīng)濟穩(wěn)健復(fù)蘇、市場顯著提振、以及行業(yè)欣欣向榮的澎湃動能。