四月時(shí)節(jié)，中國的南方早已百花盛開，而在遼闊的北方，看似光禿禿的黃土卻隱藏著葡萄旺盛的生命力，等待著葡農(nóng)的召喚。伴隨著賀蘭山頂融化的雪水，葡萄園也要蘇醒了。

寧夏賀蘭山東麓，寧夏長城天賦酒莊展藤節(jié)在春日的暖陽中舉辦，一個(gè)充滿希望的新葡年即將由此展開。

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土是充滿魅力的。這里是被國內(nèi)外酒評家與釀酒大師公認(rèn)的極具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)酒款數(shù)千次獲獎也印證著這片土地的偉大。

但同時(shí)，這里的風(fēng)土也是粗糲和殘酷的。在江南的春意已持續(xù)月余之時(shí)，寧夏才堪堪著了些綠意。

冬季埋土后被大雪覆蓋的天賦葡園

寒冬的風(fēng)吹得久，也刺骨。釀酒葡萄的根系一般能耐住零下3度至零下5度的低溫，但在北方的葡萄種植區(qū)，冬天的溫度動輒可低至零下20度。所以，埋土防寒成了每年初冬的必做之事，把葡萄藤藏于泥土之內(nèi)，使其能順利過冬。

這樣惡劣的條件，在全球的產(chǎn)區(qū)都極為罕見，但是葡萄樹就是這樣越挫越勇。也只有經(jīng)過如此淬煉的葡萄，才能有機(jī)會綻放出純粹的滋味。