夏天一到，大家都不知道該吃點什么比較好了。這時候如果來一碗冰冰涼涼的酸梅湯那一定是一個最好的選擇。最好是放在冰箱里冰一下拿出來一喝，簡直就是透心涼，心飛揚(yáng)。那可能會有人問了怎樣在家里制作一份美味的酸梅湯呢？其實準(zhǔn)備的材料非常簡單。

自制酸梅湯所需準(zhǔn)備材料：優(yōu)質(zhì)烏梅50克，蜂蜜5克，糖桂花少量，冰糖100克，白糖10克、純凈水2L。

制作方法：

第一步：清洗食材，把食材清洗一下（冰糖和桂花不用洗）。

第二步：將所有食材裝進(jìn)準(zhǔn)備好的無紡布中。

第三步：放入砂鍋中，倒入2L水，然后浸泡兩小時。

第四步：將冰糖備好，然后將浸泡的食材大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮

40分鐘，倒入冰糖熬制5分鐘左右即可。

這樣一份美味的酸梅湯就做好了，做好的酸梅湯放入冰箱冷藏，味道更加美味哦！