2024年，各行各業(yè)都在“內(nèi)卷”的道路上蒙頭狂奔。前有多家車企加入降價(jià)大潮，后有各大電商平臺(tái)推出以降價(jià)為核心的激勵(lì)計(jì)劃。如今，“降價(jià)內(nèi)卷”的風(fēng)，也吹向了火鍋賽道。

    5月份，呷哺呷哺更新菜單顯示，其套餐價(jià)格全面下調(diào)，單人餐均價(jià)58元，雙人餐均價(jià)130元，平均客單價(jià)不超過(guò)60元，均價(jià)降幅超10%。6月初，九毛九旗下的慫火鍋也進(jìn)行了新一輪菜品和價(jià)格調(diào)整，喊出“鍋底8元起，葷菜9.9元起，素菜6.6元起，燜飯6元任吃”等口號(hào)。

    此外，楠火鍋、海底撈等多家火鍋品牌，也都以各種形式直接或間接地實(shí)施降價(jià)措施。神奇的是，在品牌們集體降價(jià)的同時(shí)，火鍋行業(yè)卻也迎來(lái)了一波洶涌的開(kāi)店潮。