據(jù)奧維云網(wǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，受外部環(huán)境影響，2022年前三季度我國廚電市場零售額同比下滑3.7%，行業(yè)整體進入存量周期，卡薩帝廚電仍保持了業(yè)績的強勁增長，成為行業(yè)“逆行者”，原因何在？

    分析來看主要有以下三個原因：一是科技不斷創(chuàng)新；二是場景繼續(xù)升級；三是生態(tài)持續(xù)加碼。從科技到場景再到生態(tài)，卡薩帝廚電在解決用戶廚房烹飪難題的同時，更為 用戶帶來高端廚房生活新體驗。正因如此，卡薩帝廚電才能持續(xù)保持增長態(tài)勢�？梢钥闯觯ㄋ_帝廚電的創(chuàng)新和發(fā)展始終緊緊圍繞著用戶，其成長故事其實就是“用戶故事”。

    研究指出，當今社會有43%的人在家不做飯，而不做飯的原因無外乎不會做、太麻煩。例如炒菜時都需要開猛火嗎？烤披薩前，烤箱需要預熱嗎？時間、溫度應該如何設置呢？除此之外，還有煙機吸力不強攏不住油煙，嗆得人直咳嗽；燉湯時需要一直候在旁邊，防止外溢；蒸魚時沒掌握好時間，結(jié)果半生不熟等烹飪難題，讓不少人干脆直接退出廚房。

   針對這些問題，行業(yè)一直通過創(chuàng)新科技，解決用戶烹飪難題。以卡薩帝廚電為例，灶具從防干燒技術(shù)升級到3檔控溫技術(shù)，如今又搭載了智慧菜譜，用戶可以一鍵掃碼選擇菜譜，并能實現(xiàn)自動烹飪。煙機經(jīng)歷了從離心式風幕技術(shù)，到現(xiàn)在的智慧12方科技，逐漸從追求大風量升級到追求吸排一體。

    再來看烤箱，從FPA濕烤技術(shù)到首創(chuàng)超高溫自熟30-300℃全溫區(qū)烹飪，用戶可以實現(xiàn)3分鐘復刻意式薄餅披薩，外皮酥脆內(nèi)餡軟糯。還有，蒸箱從單水盒升級為雙水盒，帶來無積水的“新鮮蒸”烹飪體驗。另外，從2星級消毒、醫(yī)療級、醫(yī)用級再升級到食材級消毒，消毒柜如今在常溫下就可以實現(xiàn)快速消殺，黃曲霉毒素也能實現(xiàn)常溫分解。