天津市中華老字號餐飲企業(yè)狗不理集團轉(zhuǎn)型“互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)創(chuàng)新”新興業(yè)態(tài),探索“直播間下單、送餐到家”;河南洛陽“高家三彩”直播帶貨等創(chuàng)意營銷新模式打造新形象;廣東中華老字號陳李濟中藥企業(yè)推動旗下健康食品進駐多家電商平臺,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)模式推廣中醫(yī)藥養(yǎng)生文化……在數(shù)字技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)平臺的助力下,老字號玩出更多“云”花樣,越來越受年輕消費群體歡迎。
百年老店變身“網(wǎng)紅”
在上海市靜安區(qū)華山路263弄,華山263老字號品牌館成了上海新晉“網(wǎng)紅打卡地”。在這里,游客不僅能騎上鳳凰牌自行車、戴上VR眼鏡,穿梭在上世紀的外灘和今天的陸家嘴,還可以通過線下的快閃店和線上平臺,買到大白兔、紅雙喜等經(jīng)典的老字號商品。這里是曾經(jīng)的光明食品集團辦公地,如今成了老字號品牌的“博物館”,不僅展現(xiàn)了上海百年來的變遷,也讓老字號的經(jīng)典產(chǎn)品有了一個特色“展柜”。