今年世界糧食日的主題是"不讓任何人掉隊(duì),更好生產(chǎn)、更好營(yíng)養(yǎng)、更好環(huán)境、更好生活",向全社會(huì)倡導(dǎo)愛(ài)惜糧食,拒絕浪費(fèi),作為家電行業(yè)的龍頭企業(yè),西門(mén)子家電一直堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,積極布局綠色轉(zhuǎn)型,通過(guò)科技創(chuàng)新,推出了多款減少食物浪費(fèi),保護(hù)糧食,全力構(gòu)建資源節(jié)約型社會(huì)的綠色節(jié)能環(huán)保家電。搭載西門(mén)子家電最新第七代超氧零度保鮮技術(shù)的eNose冰箱就是典型代表之一,其首創(chuàng)性使用了德國(guó)eNose傳感器,能24小時(shí)監(jiān)測(cè)冰箱中食物的保鮮狀態(tài),遠(yuǎn)程提前預(yù)警細(xì)菌、異味等問(wèn)題,突破食品"保鮮期限", 憑借更加長(zhǎng)效的保鮮效果,有效減少食物浪費(fèi)。
作為人類(lèi)生存之本的食物正以意想不到的方式在被大量浪費(fèi),據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織稱(chēng),全球約三分之一供人類(lèi)食用的食品每年損失或浪費(fèi)約13億噸,另有一項(xiàng)來(lái)自冰箱狀況調(diào)查的研究數(shù)據(jù)顯示,調(diào)查參與者預(yù)計(jì)會(huì)吃掉冰箱里97%的肉,但實(shí)際上只吃了一半;預(yù)計(jì)吃掉94%的蔬菜,但只吃了44%;預(yù)計(jì)吃掉大約71%的水果和84%的乳制品,但最終分別只吃掉40%和42%,而丟棄食品的首要影響因素是食物出現(xiàn)氣味,保鮮期已過(guò),存在安全隱患。
洞悉到消費(fèi)者在食物保鮮儲(chǔ)存過(guò)程中的遇到的異味、細(xì)菌困擾,西門(mén)子家電今年重磅推出eNose冰箱,以智能傳感器、多重保鮮技術(shù),百變儲(chǔ)鮮空間,既有效保鮮避免細(xì)菌滋生,也牢牢鎖住了食物的營(yíng)養(yǎng)和口感,"一舉兩得"減少不必要的糧食浪費(fèi)。