聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展到專業(yè)廚房：烹飪計(jì)劃、支付系統(tǒng)、采購(gòu)——每件事情都數(shù)字化處理，所有一切都彼此協(xié)調(diào)。RATIONAL萊欣諾®提供數(shù)字廚房管理平臺(tái)ConnectedCooking，充分利用RATIONAL萊欣諾®烹飪系統(tǒng)的全部潛力： 分配烹飪程序、更新設(shè)備軟件、記錄HACCP數(shù)據(jù)。從而讓客戶廚房的工作變得更高效、更輕松、更安全。

現(xiàn)在，RATIONAL萊欣諾®的數(shù)字廚房管理系統(tǒng)ConnectedCooking用戶有一個(gè)全新專屬的功能：數(shù)字能耗顯示面板。這意味著，用戶可以隨時(shí)關(guān)注iCombi Pro膳酷盛®及其上一代型號(hào)SelfCookingCenter膳酷盛®的能耗，并可以立即識(shí)別能耗峰值以及節(jié)能潛力。

能源價(jià)格在持續(xù)上漲，控制碳足跡變得越來越重要。RATIONAL萊欣諾®的ConnectedCooking 的產(chǎn)品經(jīng)理Theresa Felchner總結(jié)了兩個(gè)有必要更好地控制能耗并合理管理的原因：“必須識(shí)別廚房的能耗，以便從中采取行動(dòng)。”在酒店行業(yè)，在每年約85億歐元的能源成本中，近80%是由于能源效率低下的食品烹飪和儲(chǔ)存。再也沒有人能承受這種疏忽大意的能源使用了。