“華夏文明十年看深圳,百年歷史看上海,千年歷史看北京,五千年歷史看陜西。”作為周、秦、漢、唐等13個王朝建都之地,陜西堪稱中華傳統(tǒng)文化集大成者。得益于政治,經(jīng)濟(jì)、文化的有利條件以及長期作為經(jīng)濟(jì)文化中心帶來的商業(yè)交往,讓秦地也孕育出豐富多彩的老字號品牌,成為陜西獨特的文化標(biāo)簽。
伴隨著近年來“國潮”興起和以陜西為代表的西部文化崛起,西部老字號正煥發(fā)出新的生機(jī)。作為最具西部代表性的文化盛典、全國最大規(guī)模的文化產(chǎn)業(yè)博覽會之一,西部文博會架起了促進(jìn)東西部、一帶一路沿線文化產(chǎn)業(yè)交流合作的橋梁,而西部老字號作為西部文化的見證與傳承,更是成為品味西部文化特色、了解西部文化內(nèi)涵的重要載體。
第十屆西部文博會12月將盛大開幕,為了讓觀眾親自體會西部老字號的獨特風(fēng)味,在本屆西部文博會文化創(chuàng)意館現(xiàn)場設(shè)置品味老字號美食文化專區(qū),用味覺引領(lǐng)您體驗一場別具西部風(fēng)情的文化之旅。