第二十四屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽即將于2022年11月20-22日在上海新國際博覽中心與第二十六屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉辦！該項國際性烹飪賽事由上海博華國際展覽有限公司和上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會主辦。

    自1998年首次設(shè)立單一的中西餐比賽，擴容加入甜品烘焙賽和團隊邀請賽，從經(jīng)世界廚師聯(lián)合會認(rèn)證的洲際性賽事一躍發(fā)展升級為國際A級賽事，成為國內(nèi)唯一獲得世界廚師聯(lián)合會（WACS）A級國際賽事官方認(rèn)證的烹飪比賽，并得到了深圳市烹飪協(xié)會、吉林省飲食文化研究會、長春市飯店餐飲烹飪協(xié)會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會以及西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會等各協(xié)會單位的大力支持。無論是賽事等級，比賽項目，參賽選手以及專業(yè)裁判團都已然成為國內(nèi)極具規(guī)模和專業(yè)的廚師烹飪賽事盛會。