元祖新品蛋糕滿足多元需求，憑借品質(zhì)破圈再獲Z世代青睞
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時間：2022-12-06
疫情常態(tài)化控制下，新的消費格局正在形成，Z世代逐漸成為消費市場主力軍。對于烘焙賽道來說，市場雖然不斷“內(nèi)卷”競爭，但卻蘊藏著彎道超車的機遇。今年秋季，元祖相繼推出“軟芯嫩芝士蛋糕”、“小惡魔星鮮奶蛋糕”、“最佳筍友鮮奶蛋糕”等一眾創(chuàng)意新品，一經(jīng)上市迅速俘獲Z世代消費者青睞。
目前，中國休閑食品行業(yè)規(guī)模已破萬億元，烘焙類食品以21%的份額獨占鰲頭，呈現(xiàn)出迅猛發(fā)展態(tài)勢。根據(jù)相關(guān)報告數(shù)據(jù)顯示，烘焙品牌呈現(xiàn)出多樣化、健康化、趣味化的發(fā)展趨勢，消費者對于烘焙食品健康的標(biāo)準(zhǔn)也在持續(xù)提升。
面對這樣的市場需求，元祖對烘焙食品的健康屬性越發(fā)重視，從源頭把關(guān)甄選出高質(zhì)量鮮果原材，并且嚴(yán)格使用優(yōu)質(zhì)動物奶油，還原出蛋糕的自然醇香風(fēng)味。比如說，在新品“大麥鮮奶蛋糕”中，元祖匠心嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)好食材，新鮮動物奶油搭配上濃郁奶香的蛋糕胚，再配以多重選擇的美味夾層，打造出一場味蕾上的饕餮盛宴。
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