近期，由中國青年報聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、康師傅共同發(fā)起的#尋找百位小廚神#活動正在網(wǎng)上火熱進行。截至目前，在抖音平臺上#尋找百位小廚神#話題已有1.0億次播放，累計有7349名抖音用戶參與。

據(jù)了解，本次活動旨在通過寓教于樂的方式，提高青少年學生的家務勞動技能，同時普及食品安全知識，加強青少年的健康素養(yǎng)和食品安全知識水平。

尋找“小廚神”出圈 青少年廣泛參與

本次活動吸引了全國各地的家長、孩子廣泛參與，掀起一股走進廚房爭當“小廚神”熱潮。

在一位上海網(wǎng)友的鏡頭下，孩子剛放學就拿著袋裝方便面走進廚房，準備自己做一頓晚餐。在陪伴孩子做飯的過程，家長與他們聊學習、聊成長，在勞動中加深了親子感情。

另一位山東的小朋友則親手制作的“豪華版”番茄雞蛋牛肉面。在廚房里家長成為旁觀者，孩子成了“主廚”。隨著人生第一碗面出鍋，小朋友們也收獲了成長。

類似這樣的場景還有很多很多，比如，一位三孩媽媽手把手教孩子進廚房做飯；一位父親因為孩子端出的熱騰騰泡面而感到欣慰；一家三口為其樂融融圍坐在一起，廚房成為全家最溫馨的地方……

我們看到，在本次活動的鼓勵下，孩子們紛紛走進廚房做“人生第一碗面”，學習掌握如何選擇食材、烹飪技巧和食品安全相關知識。家長們也希望通過這樣的活動，培養(yǎng)孩子的獨立生活能力和實踐能力，讓他們在未來能夠更好地應對生活中的各種挑戰(zhàn)。

大朋友牽手小朋友 走進廚房共成長

活動還有幸邀請到中國著名節(jié)目主持人董浩叔叔、“知心姐姐”盧勤、中國內(nèi)地男演員、編劇、導演高亞麟等深受小朋友喜歡的大朋友驚喜現(xiàn)身，他們有的通過講述自己工作經(jīng)歷，呼吁小朋友們體會烹飪，有的鼓勵小朋友們用于嘗試創(chuàng)新，在他們鼓舞下、支持下，越來越多的小朋友走進廚房，做出了人生第一碗面，第一頓飯。

除此之外，本次活動還吸引了不少網(wǎng)絡紅人參與進來。@青春記錄者王鈺是一名擁有351萬粉絲的抖音用戶，在他的鏡頭中，他回到家長，陪伴孩子做了一碗面。一碗面，溫暖了@青春記錄者王鈺的胃也打動了廣大網(wǎng)友的心，他說，“人生不必轟轟烈烈，但求每天平平淡淡，都有小棉襖的溫暖陪伴。”

在眾多網(wǎng)絡紅人的影響下，#尋找百位小廚神#活動正成為互聯(lián)網(wǎng)青少年的一場廚房聯(lián)歡，他們共進廚房，用視頻的方式展示出新時代青少年的新面貌。在他們的視頻里，簡便美味的方便面成為一種家庭感情的催化劑，口味多樣，溫暖人心。

守護青少年健康 助力青少年成長

青少年是國家的未來，是民族的希望。

作為本次活動的發(fā)起單位，康師傅多年來連續(xù)開展青少年食安守護行動，邀請食品安全專家走進中小學，開展多場青少年食品安全線下公益巡講。本次活動亦是康師傅發(fā)起的2023年青少年食安守護行動的一部分。

康師傅公司相關負責人表示：“康師傅一直致力于為消費者提供安全、健康、美味的產(chǎn)品。我們很高興能夠通過這次活動，向青少年學生傳遞食品安全和健康知識。同時，我們也期待通過線上線下的方式，讓更多家庭參與到這個活動中來，共同感受美食的魅力。”

食品安全無小事，一直以來，作為食品行業(yè)的頭部企業(yè)，康師傅秉心克慎，奉植惟勤，在食品安全的問題上高度聚焦，用“心”守護，也用“新”探索。在第十九屆中國·企業(yè)社會責任論壇上，康師傅更是成為2023年度責任案例之一。

此次“尋找百位‘小廚神’”活動，標志著康師傅青少年食安知識普及和技能提升活動進入了新的階段。通過專家授課、沉浸式體驗、美食技能展示等多種形式，讓青少年在輕松愉快的氛圍中學習到食品安全知識和家務勞動技能，共同為青少年的健康成長貢獻力量。