由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)農(nóng)業(yè)行業(yè)分會(huì)主辦，中國(guó)國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟承辦的第七屆中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)在東莞市廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心成功舉辦。第七屆“食博會(huì)”預(yù)制菜“唱主角”，首屆中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、2023中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜發(fā)展論壇等系列高規(guī)格行業(yè)活動(dòng)同期開(kāi)幕，著力打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)旗艦展，助力農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)和農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  順豐集團(tuán)特色經(jīng)濟(jì)板塊負(fù)責(zé)人 郭翔兵

  順豐集團(tuán)特色經(jīng)濟(jì)板塊負(fù)責(zé)人郭翔兵出席“2023中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜發(fā)展論壇”并發(fā)表主旨演講，分享順豐預(yù)制菜一體化供應(yīng)鏈解決方案助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的系列舉措和成果。

  順豐預(yù)制菜一體化供應(yīng)鏈方案，撬動(dòng)萬(wàn)億藍(lán)海新市場(chǎng)

  2023年，中央一號(hào)文件提出“提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平”、“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”，預(yù)制菜首次被寫(xiě)入中央一號(hào)文件，行業(yè)有望迎來(lái)新一輪的發(fā)展提速。根據(jù)《2022年中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》顯示，2022年，中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量超7萬(wàn)家，市場(chǎng)規(guī)模達(dá)4196億元，同比增長(zhǎng)21.3%，預(yù)計(jì)2026年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)萬(wàn)億。