隨著人們生活節(jié)奏的加快和新一代消費群體的不斷壯大，方便速食始終保持良好的增長勢頭。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，方便速食行業(yè)規(guī)模近3000億，其中輕烹賽道市場規(guī)模大約230億，預(yù)計到2025年會增長到440億。在如此龐大的市場中，一家主打肥汁米線的品牌——滿小飽，不僅成功打造了一個細(xì)分賽道，更創(chuàng)造出了一條神奇增長曲線。

在滿小飽之前，肥汁米線這個產(chǎn)品概念在市場上的提及率寥寥無幾，但僅僅兩年，肥汁米線整體品類已經(jīng)長成約20億元體量，而據(jù)歐睿一項市場調(diào)研顯示，滿小飽在肥汁米線品類占據(jù)84%的市場份額。

亮眼成績背后，是滿小飽穩(wěn)健的運(yùn)營策略與對全渠道布局的掌控能力，滿小飽CEO曾程接受媒體采訪時表示，“剛開始任何一款新品，都有小的冷啟動期，是精益創(chuàng)業(yè)的 MVP階段。即使現(xiàn)在，滿小飽也不著急去做所謂新的大單品，而是要把肥汁米線這個品類做大做強(qiáng)，進(jìn)行品類擴(kuò)容。”