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好麗友為何屢屢上熱搜?致病菌、漲價(jià)、代可可脂……
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時(shí)間:2024-03-06

    紅星資本局1月8日消息,2024年開年,好麗友就因“金黃色葡萄球菌”事件登上各大平臺(tái)熱搜榜。今日,中國(guó)好麗友針對(duì)蛋黃派中檢出致病菌一事,回應(yīng)紅星資本局稱,涉事產(chǎn)品在韓國(guó)本土銷售,并不涉及中國(guó)市場(chǎng)。中國(guó)好麗友公司獨(dú)立運(yùn)營(yíng),所生產(chǎn)和銷售的蛋黃派無任何質(zhì)量問題。

    此前據(jù)央視新聞,韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全處近日發(fā)布聲明,在韓國(guó)好麗友蛋黃派中檢測(cè)出會(huì)引發(fā)食物中毒、導(dǎo)致嘔吐和腹瀉的金黃色葡萄球菌,目前這款蛋黃派產(chǎn)品已被勒令暫停銷售并實(shí)施召回。
    紅星資本局注意到,近年來,“好麗友”頻繁出現(xiàn)在社交媒體平臺(tái)的熱搜榜上。
    2022年,好麗友因?yàn)?ldquo;漲價(jià)”“代可可脂”問題登上微博熱搜。
    據(jù)了解,漲價(jià)之所以引起爭(zhēng)議,是有網(wǎng)友質(zhì)疑好麗友調(diào)價(jià)只針對(duì)中國(guó)、俄羅斯市場(chǎng),韓國(guó)本土市場(chǎng)的相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格并沒有改變,好麗友當(dāng)時(shí)解釋稱“因?yàn)樵牧蟽r(jià)格上漲”,但網(wǎng)友并不買賬。“代可可脂”問題則是有網(wǎng)友質(zhì)疑其“好麗友·派”中國(guó)產(chǎn)品用代可可脂,韓國(guó)產(chǎn)品用可可粉,代可可脂成本明顯低于可可粉。盡管好麗友已解釋中韓兩國(guó)的好麗友·派主要配料一致,僅配料表標(biāo)注方法不同,但直到現(xiàn)在,仍有網(wǎng)友以“配料雙標(biāo)”原因宣稱要抵制。
    2023年,好麗友又因漏繳稅款被罰12.25萬元,相關(guān)話題再登熱搜。
    相關(guān)事件連續(xù)登上熱搜,會(huì)不斷消耗品牌。而好麗友本就面臨品牌老化、休閑食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、營(yíng)收下降等問題,這些熱搜對(duì)其來說可謂是“雪上加霜”。
    好麗友進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已近30年,盡管其在近兩年推出了多個(gè)薯片新品、新增了蛋白堅(jiān)果棒系列產(chǎn)品、高端礦泉水品類。不過,新品在市場(chǎng)上的水花似乎不大。天貓好麗友食品旗艦店內(nèi),銷量前五的產(chǎn)品仍為好麗友·派、好友趣、呀土豆、好多魚等已存在十年以上的經(jīng)典產(chǎn)品,銷量前十的產(chǎn)品中,也僅有浪里個(gè)浪、果滋果姿兩個(gè)品牌為近五年推出的新品牌。
    以傳統(tǒng)線下渠道起家的好麗友,電商渠道發(fā)展也比不上三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥葒?guó)內(nèi)零食品牌。目前,天貓好麗友食品旗艦店粉絲數(shù)為5.81萬,銷量最高的產(chǎn)品累計(jì)售出8萬+。三只松鼠天貓旗艦店粉絲數(shù)有4415萬,銷量最高產(chǎn)品已售100萬+。良品鋪?zhàn)犹熵埰炫灥攴劢z數(shù)為3402萬,銷量最高產(chǎn)品已售80萬+。
     好麗友還面臨著愈加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)挑戰(zhàn),其在烘焙賽道的優(yōu)勢(shì)地位也受到了各方挑戰(zhàn):前期達(dá)利園、盼盼搶占下沉市場(chǎng),近年來三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥刃缕放瓢l(fā)力烘焙、利用電商彎道超車,后兩者的烘焙大單品在電商平臺(tái)的銷售量是好麗友·派的數(shù)十倍。
    公開數(shù)據(jù)顯示,2016年,好麗友在中國(guó)市場(chǎng)的收入達(dá)77.18億元,但2017年跌落至51.55億元。2020年,好麗友在中國(guó)市場(chǎng)的銷售額有所恢復(fù),約70億元,2021年,好麗友在中國(guó)市場(chǎng)營(yíng)收再次下降,至62.5億元。
    而良品鋪?zhàn)、三只松鼠?020年、2021年?duì)I收均超過了好麗友在中國(guó)市場(chǎng)的營(yíng)收。
    曾經(jīng)好麗友的“追隨者”達(dá)利食品,雖于去年已私有化退市,但其2020年?duì)I收已達(dá)209.6億元,2021年為222.9億元,超好麗友中國(guó)同期營(yíng)收的三倍。
    紅星新聞  記者 張露曦 俞瑤

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2024-04-17
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