今年對(duì)于云南咖啡來(lái)說(shuō)是一個(gè)好年。據(jù)某位咖啡生豆交易商透露:“今年咖啡生豆平均價(jià)格在每公斤30元左右,這是2011年以來(lái)的最高點(diǎn)。”而在幾年前,這個(gè)價(jià)格還在每公斤20元上下浮動(dòng)。有不少媒體報(bào)道稱,“這是云南咖農(nóng)最好的一年”、“云南咖啡正在崛起”。

   在咖啡行業(yè)里,“云南”兩字出現(xiàn)的頻率也比之前高出很多。傳統(tǒng)品牌中的雀巢、星巴克等,新興品牌中的瑞幸、永璞、辛鹿等紛紛推出了云南產(chǎn)地的咖啡產(chǎn)品,以云南咖啡為賣點(diǎn)的新銳品牌也逐漸走進(jìn)消費(fèi)者的視野。

這是云南咖啡品種、品質(zhì)、品牌“三品提升”的重要展現(xiàn)。2022年,為全面提升云南咖啡精品率和精深加工率,云南省印發(fā)《關(guān)于推動(dòng)咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》,對(duì)云南咖啡進(jìn)行全鏈扶持,努力建成全球重要的精品咖啡產(chǎn)區(qū)。